Veganistisch bananen-walnotenbrood

(Dit recept is gemaakt door foodblogger Vio van Instagram @thesunshineeatery )

Vind jij zelfgebakken brood teveel moeite? Wij willen u overtuigen van het tegendeel!

Want als je het zelf maakt, smaakt het zoveel lekkerder en nog gezonder! Je kunt er vrij mee variëren als tussendoortje tussen de maaltijden of als bijgerecht bij elke maaltijd. Met onze heerlijke 3Bears Porridge wordt elk recept een magische smaakervaring. En het beste is: het is heel eenvoudig en in korte tijd klaar!

Hier laat onze fantastische foodblogger Vio zien hoe je dat doet met onze 3Bears Poppy Banana Porridge .

Dit heerlijke brood is van nature veganistisch, zonder enkelvoudige koolhydraten of geraffineerde suikers. Het gebruik van natuurlijke zoetstoffen (bananen en dadels) laat ons eens te meer zien hoe gemakkelijk en lekker een uitgebalanceerd dieet kan zijn.

Probeer het uit en ontdek het zelf!

Het recept

Serveerwijze: Voor 1 bakvorm Tijd: ca. 20 minuten, baktijd 60-75 minuten

• 1 rijpe banaan
• 1/2 kopje zachte dadels
• 1 kopje sojarijstmelk
• 1 eetlepel chiazaad
• 1/2 kop gehakte walnoten + ongeveer 1 eetlepel meer om te bestrooien
• 1½ kopjes 3Bears Poppy Bananenpap
• 1/4 theelepel vanille
• 1/4 theelepel kaneel
• 1/4 theelepel zout
• 2 theelepels zuiveringszout

Zo werkt dat:

1. Verwarm je oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.

2. Pureer ondertussen de banaan, plantenmelk, chiazaden en dadels in de blender.

3. Meng vervolgens de vloeibare ingrediënten met de pap, walnoten, vanille, kaneel en zout in een kom en laat dit ongeveer 5 minuten staan ​​zodat de chiazaden mooi dikker worden.

4. Roer tot slot het bakpoeder erdoor, doe het in een met bakpapier beklede bakvorm en strooi de walnoten erover.

5. Bak het brood ongeveer 60-75 minuten en test met een tandenstoker of het deeg nog vloeibaar is. Als er geen deeg aan blijft plakken, is het brood klaar om te eten.

Belangrijk: laat het afkoelen voordat je het snijdt!

Nu wens ik je veel eetlust!

Probeer gerust onze recepten 'Gebakken havermout met banaan' en 'Volkoren haverkoekjes met banaan en maanzaad' op onze Taste Magic Blog. 

soortgelijke berichten