Eines unserer liebsten Rezepte bei 3Bears sind Peanut-Butter-Jelly-Overnight-Oats. Sie verbinden das Süße mit dem Herzhaften und liefern eine solide Portion Protein. In unserem Rezept verwenden wir unser 3Bears Wild Bowls Nutty Cocoa Porridge, gemischt mit einer schnellen, einfachen Raspberry-Chia-Marmelade für einen Hauch natürlicher Süße. Getoppt wird das Ganze mit unserer 3Bears Peanut Butter, die wir mit einem tiefen, nussigen Geschmack entwickelt haben – ein echter Gewinner zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Außerdem ist alles in nur fünf Minuten vorbereitet und perfekt, um es am Abend vor einem Arbeitstag vorzubereiten.

Warum du diese High-Protein-Peanut-Butter-Overnight-Oats lieben wirst

Das Rezept ist schnell zubereitet und trifft die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft. Unser Nutty Cocoa Porridge sorgt für eine schokoladige, besondere Basis im Vergleich zu herkömmlichen Haferflocken. Die selbstgemachte Himbeer-Chia-Marmelade und frisches Obst, das du kurz vor dem Servieren hinzufügst, sorgen für Frische. Die Vorteile im Überblick:

Deine Vorteile im Überblick

Vorteil	Details
Lang anhaltende, proteinreiche Energie	Overnight Oats geben Energie über den Morgen hinweg frei. Peanut Butter erhöht den Proteinanteil.
In 5 Minuten vorbereitet	Schnelles Frühstück oder sättigender Snack.
Ideal für Meal Prep	Gut für größere Mengen und perfekt fürs Büro. Unser 3Bears Overnight-Oats-Glas ist praktisch und auslaufsicher.

Zutaten für die ultimativen Peanut-Butter-Jelly-Overnight-Oats

Oats-Basis

• 100 g 3Bears Wild Bowls Porridge Nutty Cocoa
• 200 ml Haferdrink oder Milch
• 30 g 3Bears Peanut Butter (smooth oder crunchy)

Raspberry-Chia-Jelly

• 200 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
• 100 ml Haferdrink oder Milch
• 30 g Chiasamen
• 2 TL Agavendicksaft oder Dattelsirup

Toppings

• 1 TL Peanut Butter
• 2 TL gehackte ungesalzene Erdnüsse
• Frische Himbeeren

Zubereitung

Am Vorabend (5 Minuten)

1. Oats mischen: Porridge, Haferdrink und Peanut Butter mischen und in ein Glas füllen.
2. Jelly herstellen: Himbeeren und Haferdrink pürieren. Chiasamen und Süße einrühren.
3. Über Nacht kühlen: Beide Mischungen getrennt im Kühlschrank andicken lassen.

Der beste Tipp von Gründer Tim - Manchmal lasse ich den Sirup weg und konzentriere mich stattdessen auf die Süße der Himbeeren. Auch eine süße Garnierung, wie zum Beispiel ein paar Bananenscheiben, kann für zusätzliche Süße sorgen, wenn Sie keinen Sirup zur Marmelade hinzufügen möchten.

Am Morgen (2 Minuten)

1. Die Hälfte der Oats ins Glas geben.
2. Die Hälfte des Jelly darauf verteilen.
3. 1 TL Peanut Butter darüber geben.
4. Mit den restlichen Oats und Jelly wiederholen.
5. Mit Obst und Erdnüssen toppen.

Protein steigern

Du kannst geschmacksneutrales Proteinpulver unterrühren oder Vollmilch verwenden. Mehr Peanut Butter und Chiasamen erhöhen den Proteingehalt zusätzlich.

Andere Porridge-Sorten

Du kannst Nutty Cocoa durch Plain Goodness ersetzen. Der Geschmack wird weniger schokoladig, aber das Rezept funktioniert genauso gut.