Veganistische chocolade-haverpannenkoekjes

We hebben chocolade als ontbijt – hoe gaat het met jou? Dag Dus? Wat kunnen we zeggen... onze nootachtige cacao is echt over de top lekker als gestapeld geluk. In plaats van klassieke ahornsiroop hebben we vegan chocoladesaus en hazelnoten er bovenop. In dit recept gebruiken we appelmoes en banaan om het dikker te maken. Hierdoor zijn de pannenkoeken ook volledig plantaardig. Chocoladedromen worden werkelijkheid!

Ingrediënten

125 g 3Bears Wild Bowls nootachtige cacao
1 theelepel bakpoeder
1 eetl cacaopoeder
1 rijpe banaan
1 eetl appelmoes
180 ml haverdrank
2 theelepel olie
banaan
Veganistische suikervrije chocoladesaus
hazelnoten

voorbereiding

1. Maal onze nootachtige cacao en doe deze in een kom met cacaopoeder en bakpoeder.
2. Pureer de banaan, roer of meng met de appelmoes, de havermelk en de olie. Voeg het geheel toe aan het havermeelmengsel en meng goed.
3. Bak de pannenkoekjes in een pan met een beetje olie gedurende 2-3 minuten aan elke kant.
4. Serveer met banaan, chocoladesaus en noten.