Germknödel Overnight Oats

Germknödel mal anders - und zwar als cremige Overnight Oats!

In unserer Frühstücksversion trifft das Mohnige Bananen Porridge auf süßes Pflaumenmus und cremigen Joghurt. Unsere Overnight Oats kommen ganz ohne Industriezucker aus und sind vegan.

Das Beste daran: Der Kühlschrank übernimmt wie immer die Hauptrolle - einfach Porridge mit (Pflanzen-)Milch anrühren und über Nacht quellen lassen.

Am nächsten Morgen brauchst du nur noch schichten: erst die Oats, dann das Pflaumenmus, wieder Oats - und zum Schluss Joghurt und Mohn on top. 
Super lecker und perfekt als süßes Frühstück oder auch als Nachtisch!

 

Zutaten

Overnight Oats
100g 3Bears Mohnige Banane Porridge
200ml (Pflanzen-)Milch
2EL Pflaumenmus

Toppings
3EL (pflanzlicher) Vanillejoghurt / -skyr
1EL Mohn

 

Zubereitung

Für das Basisrezept das Porridge und die (Pflanzen-)Milch in einer Schüssel gut verrühren. Danach einfach abgedeckt über Nacht oder für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
Anschließend schichten: zuerst die Hälfte der Overnight Oats ins Glas geben, dann das Pflaumenmus darauf verteilen. Mit der zweiten Hälfte der Oats bedecken.
Zum Schluss mit Joghurt und Mohn toppen– fertig ist dein fruchtig-cremiges Frühstück!