A truly magical creation results when 3Bears Porridge is turned into warm, fragrant banana bread.
And the best thing: you already have almost all the ingredients in our 3Bears Poppy Banana Porridge!
Ingredients
30 minutes (excluding baking time) | 1 banana bread
Calories per slice: 206 kcal
- 150g 3Bears Porridge Poppy Banana
- 140g buttermilk
- 170g flour
- 65g brown sugar
- ¼ tsp baking soda
- 1 teaspoon Baking powder
- 1 pinch of salt
- some nutmeg
- 50g chopped walnuts
- 60g rapeseed oil
- 1 egg white
- 1 ½ ripe bananas
Preparation
- Mix 3Bears Porridge with buttermilk. Set aside and let it swell.
- In a large bowl, mix together all the dry ingredients: flour, brown sugar, baking soda, baking powder, salt, nutmeg and walnuts.
- In another bowl, mash the ripe bananas until they form a creamy mass. Add the egg and rapeseed oil to the banana puree and mix it with a hand mixer.
- Now fold the dry mixture into the banana-oil mixture and add the porridge-buttermilk mixture in the last step.
- Pour the mixture into a baking pan.
- Now all you have to do is put it in the oven at 175 degrees for 55 minutes and you will notice that your kitchen will soon smell of this magical banana bread.
- Serve the banana bread slightly cooled with some peanut butter or cottage cheese. This taste magic will definitely be eaten up quickly!
3Bears Porridge
Episode 3Bears also on Facebook and let yourself be enchanted by fabulous photography about porridge on Instagram and Pinterest .
7 comments
Nicole Endress
Habe das heute gebacken und gerade angefangen es zu vernaschen. Seeeehr lecker und bananig. Wird es jetzt öfter geben. Schon der Duft während des Backens ist toll :)
Heike Hofmeister
Bitte unbedingt ein Rezeptbuch über HSE 24 herausbringen. Ich finde zum Beispiel nicht das Rezept für das Haferbrot.
Waltraud Huch
Das Bananenbrot muss ich unbedingt ausprobieren und ich wünsche mir auch noch weitere Rezeptideen von 3Bears!
Gine Richter
Habe heute Euer Bananenbrot gebacken. Schon nach kurzer Zeit duftete meine Küche wie in einer "Backstube"Sehr sehr lecker
Ich habe dazu Sonnenblumenmehl genommen.
Lieben Dank für Eure tollen Rezepte.
Mehr davon und ich freue mich über ein Rezeptbüchlein
Alles Liebe für das gesamte Porridge-Team
Antje Wojahn
Habe es heute vormittag gebacken,allerdings mit Xucker,
Jetzt lasse ich mir ein Stück schmecken.
Köstlich!!!!
Bitte eine Rezeptbroschüre herausbringen.
Leave a comment
All comments are moderated before being published.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.