Chocolade-bananenmuffins voor kleine avonturiers

Alles banaan! En zooo chocoladeachtig ook. Deze ingenieuze vegan chocolade-bananenmuffins zijn gegarandeerd een succes op ieder kinderfeestje. En de beste? Ze zijn supersnel en gemakkelijk te bereiden. Onze Wild Kids Porridge Cacao Banaan bevat waardevolle vezels. Hierdoor blijf je lang vol en heb je voldoende kracht om rond te rennen. Voor de kinderen letten we er ook bijzonder op dat er geen verwerkte suiker in zit. De zoetheid wordt geleverd door verse bananen, die ook veel waardevolle vitamines bevatten. Echt heerlijke cacaobanaan!

Ingrediënten

Voor 10 muffins:
2 rijpe bananen
2 eetlepels chiazaad
30 ml kokosolie
150 ml haverdrank, ongezoet
200 g Wild Kids Porridge cacao banaan , fijngemalen
1 theelepel zuiveringszout
1 theelepel bakpoeder
1 snufje zout

voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180° boven- en onderwarmte en zet 10 kleine muffinvormpjes klaar.
Meng 2 eetlepels chiazaad met 6 eetlepels water en laat dit ongeveer 10 minuten weken. Pureer de bananen grof en meng ze in een kom met de chiazaden en kokosolie. Hoe rijper je bananen zijn, hoe zoeter de muffins uiteindelijk zullen smaken.
Maal de cacaobanaan van Wild Kids fijn in de keukenmachine of blender. Roer vervolgens de haverdrank, het Wild Kids “havermeel”, baking soda, bakpoeder en zout erdoor.
Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes. Bak nu ongeveer 20 minuten en laat goed afkoelen voordat u gaat eten.

Voedzaam ontbijt voor kinderen – kracht voor de dag

Een voedzaam kinderontbijt geeft energie om rond te rennen, plezier te hebben en nieuwe dingen te ontdekken. Afwisseling in de ochtend zorgt bovendien voor een goed humeur en een positieve start van de dag.
Wat zit er in een compleet ontbijt voor kinderen? Veel waardevolle vitamines en goede vezels. We moeten industriële suiker vermijden.
Maar het implementeren hiervan is nog niet zo eenvoudig. 's Ochtends moet elke beweging perfect zijn en is er geen tijd voor een uitgebreid ontbijt. En er zijn vaak geen ideeën voor variatie op de ontbijttafel.
Om je start van de dag makkelijker te maken, hebben we 5 briljante tips en leuke receptideeën voor een ideaal ontbijt voor kinderen op een rij gezet. Hierdoor hebben de kleintjes gegarandeerd voldoende kracht voor hun dagelijkse avonturen.