Op zoek naar een licht, eiwitrijk ontbijt met vers fruit en crunch? Deze skyr bowl met kiwi, mango, aardbeien, bosbessen en onze 3Bears Coconut Cocoa Granola is de perfecte combinatie van smaak, voedingsstoffen en zomerse vibes. 🌞🍓
Of je het nu eet als snel ontbijt, tussendoortje na het sporten of als lichte snack: deze Protein Skyr Bowl met vers fruit en granola voorziet je van eiwitten, vitamines en een knapperige havermout – allemaal zonder toegevoegde suiker. 

 

✅ Waarom je deze Skyr Bowl geweldig zult vinden:

• Hoog eiwitgehalte: dankzij Skyr & Toppings is het ideaal om je dag mee te beginnen
• Fruitig & fris: Met sappige kiwi, zoete mango, aardbeien & bosbessen
• Knapperige topping: De 3Bears Granola Coconut Cocoa zorgt voor crunch & smaak
• Snel klaar: Klaar om op te scheppen in minder dan 5 minuten
• Geen geraffineerde suiker: van nature zoet
  

 

Ingrediënten

Voor de basis:
• 250 g Skyr (natuur of vanille)
• 1 tl agavesiroop of honing (optioneel voor extra zoetheid)
• 1 scheutje citroensap

Voor de fruittopping:
• ½ mango, in blokjes gesneden
• 1 kiwi, geschild en in kleine stukjes gesneden
• 3–4 aardbeien, in vieren gesneden
• Een handvol bosbessen

Voor de knapperige topping:
• 2-3 eetlepels 3Bears Granola Coconut Cocoa
• Optioneel: 1 tl kokoschips of gehakte amandelen

 

voorbereiding

1. Skyr voorbereiden
   Meng de skyr met het citroensap tot een romig mengsel en zoet het eventueel licht met agavesiroop of honing.
   
   
2. Fruit snijden
   Was de mango, kiwi, aardbeien en bosbessen en snijd ze in hapklare stukjes.
   
   
3. Serveer de kom
   Giet de skyr in een kom , schik het fruit er decoratief bovenop en bestrooi met onze 3Bears Granola Coconut Cocoa en optionele toppings.
   
   
4. Genieten!
   Het lekkerst vers en gekoeld geserveerd: de perfecte start van de dag of een fruitige zomersnack tussen de maaltijden door.
   
   

📌 Tip:

Deze bowl is perfect voor variatie, bijvoorbeeld met vegan skyr, chiazaad of notenpasta als extra topping. Voor nog meer eiwitten roer je 1 theelepel neutraal eiwitpoeder door de skyr.