Bessenovernachtingshaver met bessencompote

Pasen is anders - Ook al zitten er dit jaar maar een paar mensen aan de paastafel of viert u Pasen alleen, u mag genieten niet missen! Daarom geven wij je heel veel leuke receptinspiratie voor je Paasbrunch tot Pasen. Zo wordt uw paastafel met weinig moeite en veel genieten een culinair hoogstandje. De bessen-overnight-oats met bessencompote zijn bijzonder smakelijk voor kinderen en zijn bijzonder smaakvol zonder kristalsuiker.

Voor 2 personen I Voorbereidingstijd: 20 minuten I Afkoeltijd: minimaal 6 uur

Ingrediënten

Voor de nachtelijke haver:
100 g 3Bears-pap Drie soorten bessen
200 ml melk

Voor de bessencompote:
150 g gemengde bessen (vers of bevroren)
100 ml appelsap
½ theelepel kaneel
1 snufje vers geraspte nootmuskaat
1 eetl agavesiroop

Extra: 200 g Griekse yoghurt
Ter decoratie: gemengde bessen

voorbereiding

1. Voor de topping: was alle bessen of laat ze een beetje ontdooien. Doe het appelsap, de kaneel, de nootmuskaat en de agavesiroop in een pan en breng aan de kook. Laat het geheel op laag vuur gedurende 10-15 minuten indikken. Laat grondig afkoelen en zet vervolgens in de koelkast.
2. Meng drie soorten 3Bears Porridge bessen met de melk in een voorraadvat (of de helft van de hoeveelheid in twee 3Bears Porridge Overnight Oats glazen ).
3. Zet het in de koelkast en laat het een nacht (minimaal 6 uur) staan.
4. Verdeel de volgende ochtend de overnight oats over 2 glazen. Schep de bessencompote er bovenop. Werk af met de Griekse yoghurt als laatste laag.
5. Garneer eventueel met gemengde bessen.

Pasen is anders! - Met veel papgenot als overnight oats. Geniet van jullie net even andere paasdagen, #keepcalmandenjoyporridge!

Wij zijn trouwens altijd ontzettend blij met feedback op onze recepten, jouw variaties en foto's! Laat dus gerust een reactie achter, neem contact met ons op ( info@3bears.de ) of deel uw geweldige papmomenten op Instagram en Facebook @3bearsporridge